名古屋市東区 | 「イノーヴェ」 ボリューム満点の絶品フレンチ!
本日は名古屋市東区にある、フレンチレストランの「イノーヴェ」さんについて紹介させていただきます!
このお店では、美味しくてボリュームがすごいフレンチのコースを楽しむことができます!
コースの料理全部がすごく美味しく、お腹いっぱいになったのでかなりおすすめなお店となっています!
インフォメーション
店名 | イノーヴェ |
住所 | 愛知県名古屋市東区鶴舞代官町29-18 柴田ビル 1F |
電話番号 | 050-5594-2102 |
交通・最寄り駅 | 新栄町駅から徒歩7分 |
営業時間 | 15:00 ~ 22:00 |
定休日 | 水曜日 |
お店に入るまで
お店の最寄り駅は地下鉄東山線が通る「新栄町駅」。
徒歩7分程度で着くことができます!
お店はカウンター席とテーブル席があり、テーブル席に案内されました!
テーブルにはバラが飾ってありオシャレな雰囲気で心地いいです!
今回はコース料理(8800円)を予約しました!
コースの内訳は、
・アミューズ
・前菜
・魚介料理
・お肉料理
・本日のデザート
となっております!
アミューズ
まずはアミューズを楽しんでいきます!
そもそもアミューズとは、その名の通り”お楽しみ”ということで、前菜の前にシェフが作ってくれる料理のことを言います。
通常1.2種類なのですが、イノーヴェさんのアミューズはなんと4種類もあったのですごく楽しませていただきました!
こちらはパプリカのムースとうにです!
うには臭みが全く無く濃厚な味わいで、ムースと一緒にバケットにつけて食べるとすごく美味しかったです!
いきなりこんな贅沢なものが食べられて幸せな気分になりテンション上がります!
お次は鹿肉のテリーヌです!
鹿の肉を食べるのは初めてだったのですが、全く臭みがなく美味しくいただきました!
普段中々食べられないものを体験するのもアミューズの醍醐味です!
続いては、まごちです!
オリーブオイルのタレとまごちの淡泊な味わいが相性抜群ですごく美味しかったです!
最後にマッシュルームとバターのスープです!
ものすごく濃厚な味わいのスープで、キノコの旨味とバターの風味が最高でした!
アミューズだけで満足できてしまうくらいボリュームがあり、どれもすごく美味しかったです!
前菜
こちらが前菜の、アンチョビバターと天然車エビのサラダとなります!
天然車エビは殻ごと食べられ、アンチョビバターと良く合います!
トウモロコシはめちゃくちゃ甘くて美味しかったです!
魚介料理
こちらが魚介料理の鮎の塩焼きです!
新鮮な鮎は身がプリプリで、塩もきいており美味しかったです!
初めて鮎の塩焼きをナイフとフォークで食べました(笑)
お肉料理
こちらがお肉料理の鶏肉のステーキです!
鶏肉は身が柔らかく、甘辛いタレをつけて食べるとすごく美味しかったです!
さらに、中央には半熟玉子があり、見た目も味も最高です!
本日のデザート
こちらがデザートのいちごのシャーベットとベリーのタルトになります!
このタルトが本当に美味しくて、お腹いっぱいだったのですが最後まで完食しました!
アミューズからデザートまで全ての料理が美味しく、さらにボリュームもすごかったです!
料理の質と量を考えたらかなり割安な値段ですので、皆さんもぜひ行ってみてください!
おわりに
最後まで読んでいただきありがとうございました!
今回紹介したお店は、「イノーヴェ」
最寄り駅は、地下鉄東山線の「新栄町駅」から徒歩7分程度です。
水曜日は定休日なのでご注意ください!
他にも様々な店を紹介していますので、ぜひご覧になってください!!