名古屋市千種区｜「かつ丼あらた」　こだわり尽くされた極厚のかつ丼！

本日は名古屋市千種区にある、かつ丼専門店の「かつ丼あらた」さんについて紹介させていただきます！
このお店のおすすめポイントは、ズバリこだわり尽くされたとんかつです！
低温調理をしているため、しっとりジューシーな極厚のとんかつを可能にしています。

インフォメーション

店名	かつ丼あらた
住所	愛知県名古屋市千種区萱場2-13-22 山下ビル 1F
電話番号	052-856-9905
交通・最寄り駅	砂田橋駅から徒歩15分
営業時間	11:30 ～ 15:00
定休日	水曜日・木曜日

（2023年12月現在）

お店に入るまで

お店の最寄り駅は地下鉄名城線の「砂田橋駅」
駅から徒歩15分程度歩いた場所にあります。

こちらがお店の外観になります。
お店のこだわりが書かれた紙が貼ってありますね。

私は日曜日の昼12時くらいに着いたのですが、店の外に5～6組くらい並んでおり、外の列の先頭に来るまで40分くらいかかりました。
その後店員の女性の方に、店内で食券を買い、席でお待ちくださいと言われたので、食券を買いに行きました。

こちらが食券機になります。
太陽光の影響で一部読みづらくなってしまい、すみません！

私が店に入った頃には既に特上リブロースかつ丼は売り切れてしまっており残念です。
そのため、今回はロースかつ丼（並）を注文させていただきました！
また、なんとこのお店、ご飯の大盛り無料ということなので、当然大盛りにしました！

食券購入後、店内の椅子で30分程度待っているといよいよ順番が呼ばれ、席に案内されました。
ちなみに、店内で待つようの椅子は5席、店内の食事用の席は9席でした。

こちらが席の様子となっています。
椅子・机・壁・床どれもが木で統一されており、とても良い雰囲気を出しています！
このような清潔感のある場所で食事をするのは楽しいですよね！

卵が下に敷かれた、極厚とんかつ！

席に案内されてから約15分後、待ちに待ったかつ丼がようやく到着しました！

いやーー美味しそう！！
私が想像しているかつ丼と違い、ご飯の上に卵とじが敷かれ、その上にとんかつが乗っているスタイルでした。
そしてこのとんかつの厚さ！
低温調理されているためしっかり火が通っています！

席の目の前の壁におすすめの食べ方が書いてあったのでそれに従おうと思います！
まずはそのままで、とんかつを一口いただきます。

めちゃくちゃジューシー！！
このありえないほど極厚のとんかつがとても軟らかく、噛むたびにおいしい豚のアブラが染み出してきます！

バリエーション豊かな調味料でカスタマイズ！

さて、とんかつ自体には味が付いていないので、卓上の調味料を楽しんでいきたいと思います！

こちらが調味料になります！
かなりバリエーション豊かですね！
ちなみに、黒い入れ物の中身は塩です。

私はいろんな味を試してみたいので、もうひたすら調味料を組み合わせて食べ進めました（笑）
その中で、私が一番美味しいと思った組合せは、塩とわさびです！
このお店はとんかつ自体がとんでもなく美味しいため、塩とわさびの控えめな味が肉を引き立たせ、相性抜群です！

また、とんかつだけでなく、この卵がほんとに美味しい！
ふわふわでとろける絶妙な焼き加減となっています。
さらに、調味料の丼タレをかけることでご飯と卵の美味しさに拍車がかかります！

以上のようなかつ丼に対するこだわりの高さから、この店では1日50食限定となっております。
気になった方はぜひ開店時刻あたりに行ってみてください！